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チクワと蕪とリンゴのイタリアンサラダ
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チクワと蕪とリンゴのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

チクワと蕪とリンゴのイタリアンサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

チクワをちょっとオシャレさんに仕上げてみました。チクワでワイン★
このレシピの生い立ち
蕪とリンゴでサラダを作ろうと思っていたのですが、ふと思いつきで、チクワを加えると面白いなとおみつき作りました

チクワをちょっとオシャレさんに仕上げてみました。チクワでワイン★
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蕪とリンゴでサラダを作ろうと思っていたのですが、ふと思いつきで、チクワを加えると面白いなとおみつき作りました

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チクワと蕪とリンゴのイタリアンサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

チクワをちょっとオシャレさんに仕上げてみました。チクワでワイン★
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蕪とリンゴでサラダを作ろうと思っていたのですが、ふと思いつきで、チクワを加えると面白いなとおみつき作りました

チクワをちょっとオシャレさんに仕上げてみました。チクワでワイン★
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蕪とリンゴでサラダを作ろうと思っていたのですが、ふと思いつきで、チクワを加えると面白いなとおみつき作りました

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材料

２人分
  • 蕪 1/2個（１００ｇ）
  • チクワ １本
  • リンゴ 小1/2個
  • ビネガー（リンゴ酢） 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    蕪は皮を剥き、くし型に切り、更に２ｍｍ厚さにスライスする

  2. 2

    リンゴは皮をよく洗い、皮付きのまま串切りにし、芯を取り、２ｍｍ厚さにスライス

  3. 3

    チクワは縦に1/4等分に切り、結ぶ

  4. 4

    お皿に蕪、リンゴ、チクワを乗せ、ビネガー、塩、オリーブオイルを入れ、黒胡椒を挽き、食卓で和えて食べます

  5. 5

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • チクワと蕪とリンゴのイタリアンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

サッと熱湯をかけた蕪の葉を１本、彩り用に乗せました。ビネガーはレモン汁や、お好きなもので作ってくださったらとおもいます

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/10/30 11:53に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ りんご ちくわ

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