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春雨入り中華風コーン卵スープ
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春雨入り中華風コーン卵スープ-レシピのメイン写真

春雨入り中華風コーン卵スープ

清ちゃん0430
清ちゃん0430 @cook_40033662

いつもならクリーム状のコーン缶を使うのですが、新鮮で美味しい旬のとうもろこしを沢山頂いたので、アレンジして作ってみました。子供が喜ぶ春雨入り♪

冷やして食べても美味しい!!
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しいとうもろこしを沢山頂いたので、スープにしてみました。

いつもならクリーム状のコーン缶を使うのですが、新鮮で美味しい旬のとうもろこしを沢山頂いたので、アレンジして作ってみました。子供が喜ぶ春雨入り♪

冷やして食べても美味しい!!
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しいとうもろこしを沢山頂いたので、スープにしてみました。

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春雨入り中華風コーン卵スープ

清ちゃん0430
清ちゃん0430 @cook_40033662

いつもならクリーム状のコーン缶を使うのですが、新鮮で美味しい旬のとうもろこしを沢山頂いたので、アレンジして作ってみました。子供が喜ぶ春雨入り♪

冷やして食べても美味しい!!
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新鮮で美味しいとうもろこしを沢山頂いたので、スープにしてみました。

いつもならクリーム状のコーン缶を使うのですが、新鮮で美味しい旬のとうもろこしを沢山頂いたので、アレンジして作ってみました。子供が喜ぶ春雨入り♪

冷やして食べても美味しい!!
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材料

4人分
  • コーン 60g(お好みで増やしてOK)
  • 卵 1個
  • ガラスープ 20g
  • 春雨 35グラム
  • 水 3カップ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。
    茹でたら適当な長さに刻む。

  2. 2

    コーンは半量刻んでおく。

  3. 3

    鍋に水、ガラスープの素、コーン、春雨を入れ火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、適量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。(とろみ加減はお好みで。)

  5. 5

    とろみがついたら、卵をときほぐし、少しずつ入れる。

  6. 6

    完成♪

    • 春雨入り中華風コーン卵スープ作り方6写真
  7. 7

    2009/07/01話題入りする事が出来ました(^^)

    拙いレシピ、皆さん作って下さりありがとうございました。

    • 春雨入り中華風コーン卵スープ作り方7写真

コツ・ポイント

いつもならクリームコーン缶を使って作るのですが、新鮮で美味しいとうもろこしを沢山頂いたので、アレンジして作ってみました。
コーン缶には無い、旬のとうもろこしの甘さがたまりません。

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清ちゃん0430
清ちゃん0430 @cook_40033662
2007/07/05 11:51に公開
14歳と10歳と7歳の3姉妹のママ、清ちゃんです (◕‿◕✿3姉妹に囲まれ、なかなか皆さんのキッチンにお邪魔する余裕はありませんが… 気軽にコメント頂けると嬉しいです♡。◕ω◕。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 春雨 コーン 片栗粉 卵

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