ごぼうを食べやすい大きさに切って、アク抜きする。

人参も食べやすい大きさに切る。

お湯をわかし、ごぼう、人参をゆでる。
最後にインゲンも入れるならサッとゆでる。

ザルにとって、水気をとる。

ツナマヨの材料をまぜる。

あたたかいうちにゆでた野菜をあえる。