ヘルシークリームコロッケ☆
さといもを使ったクリーミーなコロッケです☆バターも粉も使っていないのにまるでクリームコロッケみたい♪さといものネバネバに青汁をプラスしてかなり健康的☆お弁当にも入れたいひと品です♪
このレシピの生い立ち
いつものメニューに青汁を加えてみました♪全然普通になじんで彩りきれい！栄養ＵＰ！おもてなしにもいいです（＾＾）
ヘルシークリームコロッケ☆
さといもを使ったクリーミーなコロッケです☆バターも粉も使っていないのにまるでクリームコロッケみたい♪さといものネバネバに青汁をプラスしてかなり健康的☆お弁当にも入れたいひと品です♪
このレシピの生い立ち
いつものメニューに青汁を加えてみました♪全然普通になじんで彩りきれい！栄養ＵＰ！おもてなしにもいいです（＾＾）
アプリでひらく作り方
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さといもはレンジ（６００ｗ）にて様子をみながら３～４分加熱し、つぶせるくらいに柔らかくなったら、麺棒などでよくつぶし、分量の豆乳、粉末青汁を加えよく混ぜる。
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- 2
更に、あらかじめサッとゆでたむきえび、ツナ缶、細かく切ったチーズを加え、よく混ぜる。
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- 3
水で濡らした手で２を取り、丸く整えて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、１８０℃の揚げ油にて揚げる。（パン粉に少量の粉末青汁を加えると、緑色で綺麗です★）
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- 4
かわいらしくお皿に盛りつけて出来上がり★切った感じは写真のようになります（＾＾）トップの画像では、パン粉にパセリを混ぜた衣の２種類になっています♪
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コツ・ポイント
簡単に出来て、クリームコロッケよりヘルシー♪なのにクリーミーなコロッケです☆さといもは丁寧につぶした方がよりクリーミーですが、あえて荒くつぶして食感を楽しむのもいいかもしれません（＾＾）コロッケにするのが面倒なときは、このままマヨネーズやドレッシングで和えてサラダにしちゃってもかなり美味しいです（＾＾）ネバネバパワーで夏を乗りきりましょう♪
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