一晩漬けなくても大丈夫！ふっくら玄米ご飯
めほめほ @cook_40019841
この炊き方で、玄米はとってもおいしく簡単に出来ます♪プチプチ＆モチモチの食感がたまらないぃ～♡
このレシピの生い立ち
もう放送していない「あ○ある大辞典」でやっていた、炊き方です。玄米は面倒、と思っている方へ載せました。
一晩漬けなくても大丈夫！ふっくら玄米ご飯
この炊き方で、玄米はとってもおいしく簡単に出来ます♪プチプチ＆モチモチの食感がたまらないぃ～♡
このレシピの生い立ち
もう放送していない「あ○ある大辞典」でやっていた、炊き方です。玄米は面倒、と思っている方へ載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米をボウルに入れ、ざっとといで汚れを流す。水を切り、炊飯器のお釜へ入れる。
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- 2
１のボウルにヨーグルトと水を少々入れ、ヨーグルトの固まりがなくなるまでよく混ぜる。
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- 3
２をお釜に入れ、玄米のメモリ３合まで水を入れて、玄米モードにしてスイッチON！
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- 4
つやつやの玄米ご飯の出来上がり～！よーく見ると、白いご飯が飛び出ているの、わかるかな？
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- 5
我が家では、自家製のカスピ海ヨーグルトを使っていますが、問題なく炊けます。もちろん市販の無糖ヨーグルトでも大丈夫です。
- 6
うちの炊飯器は、玄米モードだと２時間かかります。大体スイッチが入る１時間前くらいにセットします。
コツ・ポイント
＊注意＊
夏場はヨーグルトが傷む恐れがあるので、長めのタイマーは避けてください。
ちなみにこの玄米ご飯を食べて１ヶ月で１キロ痩せました♪お通じもよくなり、体にいいことばかりの玄米ご飯です＾＾
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