パスタの袋に記載された通りのお湯と塩と時間でパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し、そこににんにくを入れたら弱火で炒めて香りを出す。

フライパンに茹で上がったパスタを投入し、パスタの茹で汁をおたま1杯分と少量のオリーブオイルを入れて絡める。