抹茶たい焼き
Kazuhappy @cook_40064143
HM 卵不使用 。家にあるものですぐできちゃう
ビタントニオで抹茶たい焼き
このレシピの生い立ち
子どもが好きなさつまいもを一緒に入れてみました。甘さも控えられ 歯応えもあり、抹茶、さつまいも、あずきのハーモニーで美味しくなりました。
抹茶たい焼き
HM 卵不使用 。家にあるものですぐできちゃう
ビタントニオで抹茶たい焼き
このレシピの生い立ち
子どもが好きなさつまいもを一緒に入れてみました。甘さも控えられ 歯応えもあり、抹茶、さつまいも、あずきのハーモニーで美味しくなりました。
作り方
- 1
さつまいもを長さを三等分にし、スティック状に切り、柔らかくなるまで煮るかレンジにかける。砂糖入り(分量外)にしても。
- 2
ポワソンプレートを付け、オイルを塗ったビタントニオを予熱する。
- 3
ホットケーキミックス、コーンスターチ、抹茶をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 4
水を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 5
大さじ1杯くらいの生地を型に流し、餡 ティースプーン1杯とさつまいもを1本生地にちょっと押し込むように乗せる。
- 6
さつまいもと餡を覆うように生地を流す。生地は大さじ1/2〜1位。
- 7
蓋をして5分焼いたら出来上がり。
- 8
断面はこんなふう。
コツ・ポイント
作りやすい分量にしました。
中身は他に、餡だけ カスタードクリーム チョコなど 家にあるものでアレンジしてみてください。
水は大さじ1杯ほど残し、試し焼きを一度してから硬さを調節してください。
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