かりっとしてて、中はジューシーな鶏肉に味噌とガーリック風味のマヨネーズをからめて、ご飯がすすむ味です。
このレシピの生い立ち
うちの家族は鶏肉が大好きで、いつも食べているのですが、メニューがマンネリになってきたので考えました。八百屋のおばちゃんが、白長ネギを味噌マヨで食べるとおいしいよ～と言っていたのをヒントにしました。