クリームチーズアイス

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

クリームチーズ好きさんにはたまらない濃厚なアイスクリームです。ホイップなしでふんわり作れるのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
クックを始めてからお家でアイスが出来る喜びを知り、大好きなクリームチーズを使ってアイスを作りました♪

クリームチーズアイス

あしゅぽよ's cooksnap of when they made クリームチーズアイス.
mai＊85's cooksnap of when they made クリームチーズアイス.
●ゆゆゆ●'s cooksnap of when they made クリームチーズアイス.
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クリームチーズ好きさんにはたまらない濃厚なアイスクリームです。ホイップなしでふんわり作れるのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
クックを始めてからお家でアイスが出来る喜びを知り、大好きなクリームチーズを使ってアイスを作りました♪
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材料

４人分
  1. クリームチーズ １００ｇ
  2. 生クリーム １００ｇ
  3. ヨーグルト １２５ｇ
  4. レモン汁※１ 大1～２
  5. 砂糖 ５０ｇ

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。
    （約３０秒）

  2. 2

    ボールに１のチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    ２のボールにヨーグルトと生クリームとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やし固めれば完成。

コツ・ポイント

※１生のレモンは大２、レモン果汁では大１に加減して下さい。
手順２でのクリームチーズと砂糖を良く混ぜ合わせる。
生クリームはホイップ省略。(クリームチーズの効果で柔らかい仕上がりの為）
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横浜で夫と2頭のＭダックス♀と暮らしています。 わんこご飯＆おやつ日記は ｶﾃｺﾞﾘ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは ｶﾃｺﾞﾘ『おいしいもの』で紹介しています。
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