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簡単&ヘルシー!『ピリ辛納豆さっぱり丼』
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簡単&ヘルシー!『ピリ辛納豆さっぱり丼』-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー!『ピリ辛納豆さっぱり丼』

かこまろ
かこまろ @cook_40064399

簡単ヘルシーでコクもありつつ後味さっぱり、モリモリ食べられますっ。暑い季節にオススメ!!普通の納豆の食べ方に飽きた方、納豆が好きで好きでたまらない方、是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
普通の納豆の食べ方に飽きてしまい、ピリカラ風にできないかと考えたレシピです。レタス&ご飯が夏の暑い時期などにとっても合っていて、さっぱりした出来になりました♪食欲が落ちてしまうようなときでも、モリモリ食べることができますよぉ~!!

簡単ヘルシーでコクもありつつ後味さっぱり、モリモリ食べられますっ。暑い季節にオススメ!!普通の納豆の食べ方に飽きた方、納豆が好きで好きでたまらない方、是非お試しあれ♪
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普通の納豆の食べ方に飽きてしまい、ピリカラ風にできないかと考えたレシピです。レタス&ご飯が夏の暑い時期などにとっても合っていて、さっぱりした出来になりました♪食欲が落ちてしまうようなときでも、モリモリ食べることができますよぉ~!!

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簡単&ヘルシー!『ピリ辛納豆さっぱり丼』

かこまろ
かこまろ @cook_40064399

簡単ヘルシーでコクもありつつ後味さっぱり、モリモリ食べられますっ。暑い季節にオススメ!!普通の納豆の食べ方に飽きた方、納豆が好きで好きでたまらない方、是非お試しあれ♪
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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ゴマ油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レタス 2枚程度
  • 卵 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    レタスを水洗いし、食べやすい大きさ(1cm角くらい)に刻む。 

  2. 2

    納豆にコチュジャン、しょうゆ、ゴマ油、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。納豆に付いているたれ&からしも一緒に混ぜちゃって下さい。

  3. 3

    フライパンに油(分量外大さじ1程度)を熱し、卵を溶いて塩で少し味を付け、半熟のスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    お皿にご飯、レタス、スクランブルエッグ、②で混ぜた納豆の順番に盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

ヘルシー重視ならば、ゴマ油とマヨネーズの量を少し減らしてもいいと思います。(私はこってり好きなので、多目の分量になっています)
お好みで、お砂糖をほんの少しプラスしても、また違ったおいしさに。

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かこまろ
かこまろ @cook_40064399
2008/05/03 09:48に公開
主婦がひとりで済ませるお昼ご飯を、いかに安く、簡単に作るかを考えて紹介していこうと思います!もちろん、ひとり暮らしの方も使えるレシピ♪宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

丼 レタス 卵 コチュジャン 納豆

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