パパのお気に入り！サラミ＆チーズ
「ピリッ」とスパイシーで朝食にもおつまみにも嬉しい手のひらサイズのパンです＾＾
今回は、「玉ねぎ入りパン生地」で黒胡椒・パセリ・サラミ・粒マスタード・、マヨネーズ・チーズと豪華に美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
毎朝の食パンに文句の出る我が家（！）
甘いパンもいいけれど、元気の出る朝食にしたいので（目も覚めてほしいので）黒胡椒でパンチを効かせたパンをたまに作ります。
これはピザが苦手なパパも大好きなレシピです＠＾＾＠
パパのお気に入り！サラミ＆チーズ
「ピリッ」とスパイシーで朝食にもおつまみにも嬉しい手のひらサイズのパンです＾＾
今回は、「玉ねぎ入りパン生地」で黒胡椒・パセリ・サラミ・粒マスタード・、マヨネーズ・チーズと豪華に美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
毎朝の食パンに文句の出る我が家（！）
甘いパンもいいけれど、元気の出る朝食にしたいので（目も覚めてほしいので）黒胡椒でパンチを効かせたパンをたまに作ります。
これはピザが苦手なパパも大好きなレシピです＠＾＾＠
アプリでひらく作り方
- 1
サラミ２０ｇ（１６枚程度）と５枚程度は細切りにしておく、パセリもみじん切りにしておく。
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- 2
パン生地の材料を（今回は玉ねぎ入りの生地を利用しました）にサラミ２０ｇを細切りにして加えてHBで１次発酵までさせる。
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- 3
ガス抜きをして１６等分した生地をきれいに丸め、トッピングに粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗ってから、細切りのサラミ・パセリ・チーズを乗せて、仕上げに荒引き黒胡椒をかける。（辛い場合は省く）
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- 4
オーブンの発酵機能だと４０度で４０分発酵させる。生地が２倍程度になったら、オーブンを２００度に予熱する。
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- 5
２００度のオーブンで１１～１２分焼くと出来上がり♪
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- 6
いろんなトッピングも楽しめますが、やはり全部乗せが一番美味しい＠＾＾＠
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- 7
玉ねぎ入りパン生地に、パンチの効いたトッピング！HBでこねられて小さくなったサラミがとっても美味しいですｗ
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コツ・ポイント
パン生地は面倒くさくなければ「玉ねぎ入り」にすると風味がさらにあって美味しいと思います。
ベーコンをレンジでカリカリにしても同じように出来ます。
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