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栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ
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栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ-レシピのメイン写真

栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ

いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799

ミネラル、カロテン、ビタミンなど栄養たっぷり、疲労回復効果もある和風スープです❀H24.7.27❤話題入り❤【57】
このレシピの生い立ち
実家からとれたてのモロヘイヤをもらったので❤

ミネラル、カロテン、ビタミンなど栄養たっぷり、疲労回復効果もある和風スープです❀H24.7.27❤話題入り❤【57】
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栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ

いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799

ミネラル、カロテン、ビタミンなど栄養たっぷり、疲労回復効果もある和風スープです❀H24.7.27❤話題入り❤【57】
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材料

4杯分
  • モロヘイヤ 1束
  • 人参 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • ●昆布or昆布顆粒出汁 10cmor小さじ2
  • ●麺つゆ 大さじ3
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけておき、その間に
    ・人参:千切り
    ・モロヘイヤ:適当に細かく刻む(刻めば刻むほど粘りが出ます)

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸いたら1を投入。

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方2写真
  3. 3

    アクが出てきたら取って下さい✿

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方3写真
  4. 4

    続いてお豆腐入れて、●を入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり✿

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方4写真
  5. 5

    H24.7.27❤話題入り❤作って頂きました皆様感謝でいっぱいです(´∀‘人)

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方5写真
  6. 6

    くさかべさんが二日目は「おじや」に♫素敵アレンジ有難う♡

    • 栄養たっぷり❤モロヘイヤの和風スープ作り方6写真

コツ・ポイント

卵を入れたらさらにとろ~り栄養価Up~↑❤

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いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799
2011/08/30 21:18に公開
皆様のアイデア満載&美味しいレシピのおかげで、食卓に笑顔がこぼれます✿あるもので簡単に作れる、思いつき【スピードレシピ】を中心にアップヾ(´ω`*)ゆっくりキッチンにも関わらず気にかけてくださる皆様の温かいれぽ&コメにいつも元気を頂いております。お礼に伺えずもどかしいのですが、感謝の気持ちでいっぱい。         *・。。*。*いつも有難う~(*´︶`*)*。*・。*。♫ 
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