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キャベツで炭水化物カット!スパゲッティ♪
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キャベツで炭水化物カット!スパゲッティ♪-レシピのメイン写真

キャベツで炭水化物カット!スパゲッティ♪

stillesprite
stillesprite @cook_40034943

低カロリーなのにボリュームたっぷり★キャベツの千切りをスパゲッティと置き換えて植物繊維アップ&炭水化物カット♪彩りもきれいです★
このレシピの生い立ち
キャベツの使い道に困って、わざわざ別々に料理するのもめんどくさくて、パスタのお湯で一緒に茹でちゃえ!と思ってできたものです。カロリーも洗い物も減って万々歳♪千切りにするとスパと一緒にくるくるまとめられてとっても食べやすいのがハッピー★ちょうどいい具合に茹ったキャベツの緑がとても鮮やかです♪

低カロリーなのにボリュームたっぷり★キャベツの千切りをスパゲッティと置き換えて植物繊維アップ&炭水化物カット♪彩りもきれいです★
このレシピの生い立ち
キャベツの使い道に困って、わざわざ別々に料理するのもめんどくさくて、パスタのお湯で一緒に茹でちゃえ!と思ってできたものです。カロリーも洗い物も減って万々歳♪千切りにするとスパと一緒にくるくるまとめられてとっても食べやすいのがハッピー★ちょうどいい具合に茹ったキャベツの緑がとても鮮やかです♪

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キャベツで炭水化物カット!スパゲッティ♪

stillesprite
stillesprite @cook_40034943

低カロリーなのにボリュームたっぷり★キャベツの千切りをスパゲッティと置き換えて植物繊維アップ&炭水化物カット♪彩りもきれいです★
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キャベツの使い道に困って、わざわざ別々に料理するのもめんどくさくて、パスタのお湯で一緒に茹でちゃえ!と思ってできたものです。カロリーも洗い物も減って万々歳♪千切りにするとスパと一緒にくるくるまとめられてとっても食べやすいのがハッピー★ちょうどいい具合に茹ったキャベツの緑がとても鮮やかです♪

低カロリーなのにボリュームたっぷり★キャベツの千切りをスパゲッティと置き換えて植物繊維アップ&炭水化物カット♪彩りもきれいです★
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キャベツの使い道に困って、わざわざ別々に料理するのもめんどくさくて、パスタのお湯で一緒に茹でちゃえ!と思ってできたものです。カロリーも洗い物も減って万々歳♪千切りにするとスパと一緒にくるくるまとめられてとっても食べやすいのがハッピー★ちょうどいい具合に茹ったキャベツの緑がとても鮮やかです♪

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材料

1人分
  • キャベツ 約3枚
  • スパゲッティ いつもより1/3少な目の量
  • お好みのトッピング(塩・コショウ・オリーブオイル等) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。キャベツの葉は洗って、なるべく長い感じにパスタらしい(?)千切りにする。

  2. 2

    パスタが茹で上がる2~3分前にキャベツをお湯に突入!仲良く混ぜてあげましょう。

  3. 3

    茹で上がったらざるに全部あけて、好きな味付けでどうぞ♪ とっても彩りきれいなぺペロンになりますし、シソスパにしてもグーです★

コツ・ポイント

キャベツはなるべく縦長く切ること!くらいです。キャベツの葉は重ねて筒状に丸めると切りやすいです★千切りは細いと茹でる時間を減らします。太目はちょっと長めに。(ちょっと太めのほうが全体的に切り口が少なく、栄養が逃げる面が少なくていいと思います)

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stillesprite
stillesprite @cook_40034943
2008/04/28 23:47に公開
Inアメリカの日米ハーフです。料理のコツは日本人の母から教わりました。夫が大食らいなので残り物でつなげないから毎日大変ですw「無理が通れば道理引っ込む」で突っ走ってます!注1)軽量カップ派です★注2)「小麦粉」はAll Purpose Flourです。薄力粉が一番近いと思います。ヨロシクです★
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パスタ キャベツ

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