わが家の八宝菜
材料を切って、炒めるだけ。味付けも鶏がらスープの素で、簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使い切りたい野菜があったので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623539
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冷蔵庫に使い切りたい野菜があったので。
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冷蔵庫に使い切りたい野菜があったので。
野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油をひき、豚肉を軽く炒め、その他の具材も炒める。
酒、鶏ガラ、水を加え、ひと煮立ちさせ、しょう油、塩コショウで味を調える。
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
冷凍のムキエビ、ホタテ(シーフードミックスでも)を使えば、下処理の手間が省け、楽です。
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