ちょっとリメイク？☆からとじ丼
つくつくぴのこ @cook_40043924
沢山作り過ぎた鶏の唐揚げがある時に♪ちょっと一手間で美味しい丼になります！★卵にしっかり火を通せばお弁当にも♪＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
前の晩に作った鶏の唐揚げが残った時など、翌日のお弁当や お昼ごはんに♪
リメイクという意味でもお薦めです♪♪
とにかく ご飯がすすみます！＾＾ｂ
カツ丼とはちょっと違う感じですよ☆
ちょっとリメイク？☆からとじ丼
沢山作り過ぎた鶏の唐揚げがある時に♪ちょっと一手間で美味しい丼になります！★卵にしっかり火を通せばお弁当にも♪＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
前の晩に作った鶏の唐揚げが残った時など、翌日のお弁当や お昼ごはんに♪
リメイクという意味でもお薦めです♪♪
とにかく ご飯がすすみます！＾＾ｂ
カツ丼とはちょっと違う感じですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋か小さなフライパンに水とめんつゆを入れて火にかける。
- 2
沸騰したらスライスした玉葱を入れて柔らかくなるまで2分ほど煮る。あれば 絹さややインゲンなどを彩りに加える。
- 3
そこに鶏の唐揚げを投入。お箸で唐揚げを転がして全体をめんつゆに浸すようにして味をしみ込ませる。
- 4
③にとき卵を回しかけてとじる。卵の硬さはお好みで。（やっぱり半熟がお薦めデス。）
- 5
サントリー天然水で炊いたご飯を器に盛り付ける。
- 6
④をアツアツご飯の上に乗せれば完成☆
好みで刻み海苔を乗せても美味しいです♪
コツ・ポイント
玉葱がなければ 長ネギでも☆
絹さやなど緑の野菜はなくても良いです。
鶏の唐揚げは大きいようでしたら食べ易い大きさに切ってから調理してくださいね。＾＾
つくれぽ
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