小松菜のキッシュ風

小松菜のキッシュ風

maron25 @cook_40065982

混ぜてオーブンで焼くだけ。お弁当にもピッタリ。小松菜や青菜が苦手な主人もムシャムシャ食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
小松菜や青菜をお弁当に入れるのに悩んで・・

混ぜてオーブンで焼くだけ。お弁当にもピッタリ。小松菜や青菜が苦手な主人もムシャムシャ食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
小松菜や青菜をお弁当に入れるのに悩んで・・

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混ぜてオーブンで焼くだけ。お弁当にもピッタリ。小松菜や青菜が苦手な主人もムシャムシャ食べてくれました☆
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小松菜や青菜をお弁当に入れるのに悩んで・・

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材料

2人分

玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
小松菜や青菜（下茹で） 1/2束
キノコやウィンナー適量。無くても可
＜＜味付け＞＞
卵 2個
牛乳 1カップ
塩適量

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作り方

1

みじん切り玉ねぎと下茹でした青菜、キノコ類を、フライパンで炒める
2

玉ねぎがシンナリしたら、味付けの「卵・牛乳・塩」を入れる
3

１分くらい混ぜ混ぜする。沸騰しなくて良い。
4

グラタン容器などに全て入れて、200度のオーブンで20分程度加熱する

コツ・ポイント

・青菜は何でも良いです。
・4の際に、上にとろけるチーズを載せても美味しいです♪

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maron25 @cook_40065982

2011/08/30 04:04に公開

◎働いているので、手軽に作れる　お弁当用の料理がメインです◎洋服が好きな主婦です。　LOWRYS FARM　PAGEBOY　Heather なんかが特にスキです☆