失敗なし☆りんごのケーキ

ワンボールで簡単に作れます。りんごが剥ける方ならお子さんでも作れますよ。りんごたっぷり♪な、パウンドケーキです
このレシピの生い立ち
とにかく簡単!ワンボールで作れます。りんごが沢山余っちゃって。。という時にいつも作っています。出来上がりはパウンドケーキのようです。一晩置いたらしっとりします。ぜひお試しあれ♪
失敗なし☆りんごのケーキ
ワンボールで簡単に作れます。りんごが剥ける方ならお子さんでも作れますよ。りんごたっぷり♪な、パウンドケーキです
このレシピの生い立ち
とにかく簡単!ワンボールで作れます。りんごが沢山余っちゃって。。という時にいつも作っています。出来上がりはパウンドケーキのようです。一晩置いたらしっとりします。ぜひお試しあれ♪
作り方
- 1
全てのりんごの皮をむいて小さく切る。オーブンは170度で余熱開始。
- 2
大きなボールに切ったりんご、その他の材料を全て入れる。粉はふるわなくてもOK
- 3
全部混ぜる。粉っぽさがなくなれば大丈夫。
- 4
型にいれ、ゴムベラで平にならしたらオーブンへ。170度40分〜50分。ケーキの真ん中に竹串をさして生地が付かなければOK
- 5
焼き上がったらそのままにし、冷めるまで置いておく。熱が取れたら型から外す。
- 6
冷蔵庫で冷やす時は、型のままのほうが乾燥を防げます。
- 7
丸いケーキ型で焼いてみましたが、中央がなかなか焼けず、時間がかかりました。パウンド型が小さい場合は、2本作れます。
- 8
H24.1.5
アーモンドスライスをのせて焼いてみました♡美味しいですよ。
コツ・ポイント
失敗なし(笑)ふんわり生地にしたい方は、卵を白っぽくなるまで泡立て、粉をふるって下さい。シナモンが苦手な方は、入れなくてもいいです。お砂糖や油が気になる方は、多少控えても大丈夫です。一度レシピどおりに作ってみてから色々アレンジして下さい♪
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