激簡単！大根サラダ＊葉っぱも入れて＊
ヒグケイ @cook_40058983
大根の葉っぱは新鮮なうちに、洗って干しちゃいましょう！案外、なんにでも使えるんだな～と感心☆子供も大好き一品です！
このレシピの生い立ち
大根が余って余って・・・
干しておいた葉っぱも使って、いつもの旦那さんの大根サラダにプラスα加えました♪
激簡単！大根サラダ＊葉っぱも入れて＊
大根の葉っぱは新鮮なうちに、洗って干しちゃいましょう！案外、なんにでも使えるんだな～と感心☆子供も大好き一品です！
このレシピの生い立ち
大根が余って余って・・・
干しておいた葉っぱも使って、いつもの旦那さんの大根サラダにプラスα加えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす。塩を多めに入れて大根の葉っぱを茹でる。
長めに茹でてザルにあげ、かたく絞り３㌢程度にざく切りにする。 - 2
大根は、５㌢輪切りにし皮を厚めにむく。それを５㍉程の厚さに切り、薄めの短冊切りにする。
- 3
１と２と油をきったシーチキンを混ぜ、塩・コショウ、黒コショウ、マヨネーズも入れて混ぜ合わせる。
- 4
簡単っ！出来上がりです(*￣◇￣*)
- 5
＊他にも大根レシピ掲載してます(＊´I｀）σ”
コツ・ポイント
大根の葉は、なんだか 癖のあるニオイがある感じがしますが、サラダにしても全然気になりません（＾－＾）すっごく美味しく食べれますよっ☆
うちは塩・こしょうを多めにしています。薄味が好きな方は少なめに調整してみてください♪
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