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おとなの生チョコ
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おとなの生チョコ-レシピのメイン写真

おとなの生チョコ

meibasu*
meibasu* @cook_40067375

ほんのりお酒の効いた大人の生チョコです
「こんなに簡単でいいの?」っていうぐらい簡単にできちゃうのですがもう絶品!

このレシピの生い立ち
雑誌のバレンタイン用SWEETSの取材撮影のために作ったレシピです。
大人を意識したお酒の利いた生チョコです。

某雑誌の取材の際、男性カメラマンさんに大好評でした♪

ぜひ作ってみてくださいね。。

ほんのりお酒の効いた大人の生チョコです
「こんなに簡単でいいの?」っていうぐらい簡単にできちゃうのですがもう絶品!

このレシピの生い立ち
雑誌のバレンタイン用SWEETSの取材撮影のために作ったレシピです。
大人を意識したお酒の利いた生チョコです。

某雑誌の取材の際、男性カメラマンさんに大好評でした♪

ぜひ作ってみてくださいね。。

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おとなの生チョコ

meibasu*
meibasu* @cook_40067375

ほんのりお酒の効いた大人の生チョコです
「こんなに簡単でいいの?」っていうぐらい簡単にできちゃうのですがもう絶品!

このレシピの生い立ち
雑誌のバレンタイン用SWEETSの取材撮影のために作ったレシピです。
大人を意識したお酒の利いた生チョコです。

某雑誌の取材の際、男性カメラマンさんに大好評でした♪

ぜひ作ってみてくださいね。。

ほんのりお酒の効いた大人の生チョコです
「こんなに簡単でいいの?」っていうぐらい簡単にできちゃうのですがもう絶品!

このレシピの生い立ち
雑誌のバレンタイン用SWEETSの取材撮影のために作ったレシピです。
大人を意識したお酒の利いた生チョコです。

某雑誌の取材の際、男性カメラマンさんに大好評でした♪

ぜひ作ってみてくださいね。。

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材料

プレゼント用1人分
  1. 板チョコ 1枚(60g)
  2. 生クリーム 30cc
  3. コアントロー 大さじ2
  4. バター 5g
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作り方

  1. 1

    生クリーム、チョコ、バターを小鍋に入れ、沸かさないようにごくごく弱火で溶かす

  2. 2

    溶けたら、コアントローを加えつやが出るまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを敷きこんだ容器に流し込み、冷蔵庫で一晩冷やす。

  4. 4

    一口大にカットし、ココアパウダーをまぶす。
       (この際、ナイフを少し温めておくと切りやすいです。)

コツ・ポイント

チョコを溶かす際に、ぐつぐつ煮たたせないようにね。。

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meibasu*
meibasu* @cook_40067375
2010/02/12 12:07に公開
お菓子やパンを作るのが大好きです。どうぞよろしくお願いします。 メインサイト   「やさしい時間」      http://meibasu121.exblog.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635324
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