さっぱりおいしい☆酢ネギ
ノンノンたん @cook_40037177
レシピともいえない簡単なものでごめんなさい(笑)冷奴や湯豆腐などの薬味にしたり、こってり系の肉料理や揚げ物に添えると美味
このレシピの生い立ち
刻んだネギを美味しく長持ちさせる方法です☆
さっぱりおいしい☆酢ネギ
レシピともいえない簡単なものでごめんなさい(笑)冷奴や湯豆腐などの薬味にしたり、こってり系の肉料理や揚げ物に添えると美味
このレシピの生い立ち
刻んだネギを美味しく長持ちさせる方法です☆
作り方
- 1
ネギを刻んで容器に入れ、ひたひたに酢を注ぐだけです(笑)
- 2
水気を切ってからでもそのままでも使えますよ～☆
- 3
【追記】これの酢だけを使って作ったから揚げ♪すご～く柔らかいですよ☆（ID:17909409）
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- 4
【追記】野菜たくさんのヘルシー蒸し焼き♪鶏肉が柔らかいです。（ID:17892474)
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コツ・ポイント
夏は特にネギが酢に完全に漬かっているようにしてください。ただ刻んで保存するより長持ちします。
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