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豆腐で黄桃のババロア風
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豆腐で黄桃のババロア風-レシピのメイン写真

豆腐で黄桃のババロア風

lovits
lovits @cook_40039229

授乳中でも甘いおやつが食べたくて、いろいろ試した私好みの覚え書きです☆
このレシピの生い立ち
授乳中なのでトラブル回避のために、卵・牛乳・油を使わず、もらった黄桃缶の簡単なおやつで自分好みにのものです☆
レモン汁でさっぱりですが、レモン汁なしも優しい甘さで好きです☆

授乳中でも甘いおやつが食べたくて、いろいろ試した私好みの覚え書きです☆
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授乳中なのでトラブル回避のために、卵・牛乳・油を使わず、もらった黄桃缶の簡単なおやつで自分好みにのものです☆
レモン汁でさっぱりですが、レモン汁なしも優しい甘さで好きです☆

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lovits
lovits @cook_40039229

授乳中でも甘いおやつが食べたくて、いろいろ試した私好みの覚え書きです☆
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授乳中なのでトラブル回避のために、卵・牛乳・油を使わず、もらった黄桃缶の簡単なおやつで自分好みにのものです☆
レモン汁でさっぱりですが、レモン汁なしも優しい甘さで好きです☆

授乳中でも甘いおやつが食べたくて、いろいろ試した私好みの覚え書きです☆
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レモン汁でさっぱりですが、レモン汁なしも優しい甘さで好きです☆

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材料

5人分
  • 黄桃缶(シロップ含む) 1缶(425g)
  • 絹豆腐 150g
  • 砂糖 大さじ3
  • お湯 100cc
  • レモン汁 15~30cc
  • ◎粉ゼラチン 15g
  • ◎水 50cc
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作り方

  1. 1

    ◎粉ゼラチンを◎水50ccでふやかしておく

  2. 2

    絹豆腐・砂糖を容器に入れてハンディブレンダー(HB)でなめらかになるまで混ぜたら、黄桃1缶をシロップごと加えさらに混ぜる

  3. 3

    お湯とふやかしたゼラチンをレンジで20秒(我が家は700w)加熱しとかしたものを、②に加え、全体をHBでよく混ぜる

  4. 4

    好きな器に流しいれ、冷蔵庫で2~3時間冷やしたら完成☆

コツ・ポイント

ハンディブレンダーでよく混ぜるのみです☆

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lovits
lovits @cook_40039229
2012/11/13 09:49に公開
食べ盛りのニンニク大好き男子たちに、美味しい♪と言ってもらえるウチゴハンが目標⭐︎お菓子を作ってる時だけは呼んでないのにすぐ匂いを嗅ぎつけられるんですよね(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

ババロア 桃の缶詰 ゼラチン 絹ごし豆腐

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