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豚こまの五目炊き込みごはん*
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豚こまの五目炊き込みごはん*-レシピのメイン写真

豚こまの五目炊き込みごはん*

みってぃーm
みってぃーm @cook_40067720

好きな具を沢山いれて^^
このレシピの生い立ち
豚汁を作って、使い切れなかった材料を生かしてみました。

好きな具を沢山いれて^^
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豚汁を作って、使い切れなかった材料を生かしてみました。

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豚こまの五目炊き込みごはん*

みってぃーm
みってぃーm @cook_40067720

好きな具を沢山いれて^^
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豚汁を作って、使い切れなかった材料を生かしてみました。

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材料

3合分
  • お米 2合
  • もち米 3合
  • 豚こま肉 好みで
  • ゴボウ 1/2本
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 1/2パック
  • 油揚げ 1枚
  • *醤油 大さじ4と1/2
  • *みりん 大さじ4
  • *酒 大さじ2
  • *砂糖 大さじ2
  • *だしの素 大さじ2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お米をといで、具材は適当な大きさに切っておく。(全て小さめの方が炊きやすく、食べやすい)

  2. 2

    お米に水と * の調味料を3合分の水分より少し少なめまで入れる。

  3. 3

    具材を全て入れて、炊飯器で炊く。(炊飯器に炊き込みモードがあるならそれで)

  4. 4

    炊けたら20~30分くらいおいて、全体をかき混ぜて完成!

コツ・ポイント

もち米を入れるのがポイントです。ゴボウはささがきに切ってください。

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みってぃーm
みってぃーm @cook_40067720
2012/11/15 04:29に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん こんにゃく もち米 酒 豚こま 油揚げ 米

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