Terong Masak Sambal Petai
Kalo lagi musim petai gini, suamiku maunya apa2 pakai petai.. Dan inilah salah satu menu petai andalan saya, disambal goreng dan disiramkan di atas terong, oke juga buat teman makan siang...
Terong Masak Sambal Petai
Kalo lagi musim petai gini, suamiku maunya apa2 pakai petai.. Dan inilah salah satu menu petai andalan saya, disambal goreng dan disiramkan di atas terong, oke juga buat teman makan siang...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Belah terong memanjang, lalu masing2 potong dua.
- 2
2. Goreng terong sampai matang.
3. Sementara itu kupas petai dan potong2 tomat bentuk dadu. Sisihkan.
- 3
4. Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih agak kasar.
- 4
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
6. Masukkan tomat. Aduk sampai tomat matang.
7. Masukkan petai dan aduk sampai tingkat kematangan petai sesuai selera.
Angkat.
- 5
8. Tata terong di atas piring saji, lalu siramkan sambal petai di atasnya.. Siap dihidangkan....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar