お昼はコレ！簡単ナシゴレン◎
くまる @cook_40041077
混ぜるだけなのに本格チャーハンの味がする・・・ナンプラーを使って簡単にアジアン気分になりましょう♪休日の休みに冷蔵庫整理もできちゃいますよ～もちろんピリ辛でお酒との相性も◎
このレシピの生い立ち
アジアン好きな彼のために考えました。
お昼はコレ！簡単ナシゴレン◎
混ぜるだけなのに本格チャーハンの味がする・・・ナンプラーを使って簡単にアジアン気分になりましょう♪休日の休みに冷蔵庫整理もできちゃいますよ～もちろんピリ辛でお酒との相性も◎
このレシピの生い立ち
アジアン好きな彼のために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷ご飯を軽く温め、ナンプラー大さじ1以上と合わせておきます。ナンプラーの量はお好みで調整可です。
- 2
○の調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンを熱し、豚肉、エビを炒め、鶏がらスープの素を加えて下味をつけます。さらにニラを加えて炒めます。
- 4
具に火が通ったら、具を取り出し、油をひいて、1のご飯を入れて炒めます。
- 5
パラっとしたら2の具と2の調味料を一緒に炒めて盛り付け！別に焼いた目玉焼きを乗せれば完成です♪
コツ・ポイント
・甘目がお好みの方は、2でケチャップを入れてください。
・辛目がお好みの方は、最後に七味唐辛子を振ってください。
・目玉焼きにコショウをふると美味です。
・具材は半端に余ってる肉・野菜などお好みで加えてみてください。
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