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♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬
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♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬-レシピのメイン写真

♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

イメージは蒸しケーキ♫♬子供の頃食べていたハチミツ味のケーキ。。。胡麻がたっくさんのっていました。。。
このレシピの生い立ち
好きだった蒸しケーキをマフィンにアレンジ。。。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603

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材料

マフィンカップ５個分
  • 卵 １個
  • はちみつ ６０グラム
  • 牛乳 ５０cc
  • サラダ油 ３０グラム
  • 黒胡麻 大さじ１
  • ●薄力粉 １００グラム
  • ●ベーキングパウダー ３グラム
  • 白ゴマ（トッピング） 少々
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作り方

  1. 1

    溶いた卵にハチミツ・サラダ油・牛乳をよく混ぜ合わせる。

    • ♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬作り方1写真
  2. 2

    ●の粉類を①にふるい入れ混ぜ合わせる。黒ゴマを混ぜる。

    • ♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬作り方2写真
  3. 3

    マフィンカップに７分目くらいまで入れ、白ゴマを好きなだけふる。

    • ♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬作り方3写真
  4. 4

    １７０度のオーブンで２５分焼く。

    • ♫♬胡麻・ハチミツ・・マフィン♫♬作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻が強い味を出すのでハチミツがほんのりに感じます。。。ハチミツを増やして胡麻を減らしても美味しいかと思います。。。ちなみにワタシは胡麻大好きです♫♬

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2008/05/21 04:44に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー＆甘さ控えめのつもり？です♪♪■　■甘～いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■　　　　　 　　　　　　　　　■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

マフィン はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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