母の日に♪お花の稲荷さん！
お花が大好きな母へ
母の日のプレゼントに作ってみました～
このレシピの生い立ち
お花が好きな母へ何か記憶に残るプレゼントはないかな～と考えて
お稲荷さんにお花を乗せてデコレーションしてみようと思いました。
もっと立体的なお花を作りたかったけど。。。
初心者の私にはこれが限界でした（汗）
母の日に♪お花の稲荷さん！
お花が大好きな母へ
母の日のプレゼントに作ってみました～
このレシピの生い立ち
お花が好きな母へ何か記憶に残るプレゼントはないかな～と考えて
お稲荷さんにお花を乗せてデコレーションしてみようと思いました。
もっと立体的なお花を作りたかったけど。。。
初心者の私にはこれが限界でした（汗）
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作りすりゴマを混ぜて、いなり揚げに詰めていく。
揚げは敗れやすいので爪楊枝で少しずつ広げて、四隅までしっかり広げておく。 - 2
（黄色のお花）
溶き卵に片栗粉を少し入れて薄焼き卵を作る。
幅２センチ、長さ５センチくらいの縦長にキッキンバサミでカットする。
折りたたんで輪の方を細かく切れ目を入れて、端からクルクル巻いて乾燥パスタで止める。 - 3
（ピンクのお花）
薄く切ったかまぼこの上の部分に５ミリくらいの切れ目をいれたものを２枚作り、端を重ねてクルクル巻いて乾燥パスタで止める。 - 4
（赤いお花）
スモークサーモンを３センチ幅に切って縦長に折りたたむ。
輪を上にして端からクルクル巻いていく。 - 5
酢飯を詰めたいなり寿司の上に各お花をトッピングしていき、隙間は枝豆を葉っぱのようにして埋めていく。
- 6
ハムは半分に切り横に半分に折り、輪の方にはさみで1センチ位の切り込みをいれ端からクルクル丸めて花びらを作りパスタで止める
コツ・ポイント
思ったよりも小さいお花を作らないといなり寿司に乗りませんでした（汗）
薄焼き卵の花びらは細かいほどキレイに見えます。根性ですね
枝豆の緑は鮮やかでお花を引き立ててくれると思います。
ブロッコリーとかでもキレイだと思います。
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