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＊ピーマン＆しめじのマヨおかか炒め＊
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＊ピーマン＆しめじのマヨおかか炒め＊-レシピのメイン写真

＊ピーマン＆しめじのマヨおかか炒め＊

ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415

ちゃちゃっと出来るので、お弁当のおかずや、時間がない時にもオススメ＾＾
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ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。

ちゃちゃっと出来るので、お弁当のおかずや、時間がない時にもオススメ＾＾
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ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。

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＊ピーマン＆しめじのマヨおかか炒め＊

ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415

ちゃちゃっと出来るので、お弁当のおかずや、時間がない時にもオススメ＾＾
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ピーマンとしめじが冷蔵庫に。。。

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材料

  • ピーマン ３～４個
  • しめじ １パック
  • マヨネーズ 大さじ１と１/２
  • カツオ節 たっぷり
  • 塩コショウ、しょうゆ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを適当な大きさに切り、しめじは子房に分けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、しめじの順に炒め塩コショウをふる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、火を止めてしょうゆをひと回し入れ、マヨネーズ、カツオ節を入れて混ぜ合わせて完成！！

コツ・ポイント

特にありませんが、炒めすぎないことかな♪
お好みでベーコンなど入れても美味しそう（*´▽｀*）

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ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415
2008/05/25 02:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン かつお節

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