水を1センチ程入れ、顆粒だし、三温糖を加えて、鍋を回してなじませる。

圧力がかかってから、1分後に火を止めて、ピンが下がるまで（圧力が抜けるまで）、放置。

冬の今の時期、30分経たないうちに、ピンが下がり完成しました。水分は、ほとんどなくなっている状態です。