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焼きアスパラ。
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焼きアスパラ。-レシピのメイン写真

焼きアスパラ。

ヨシャ
ヨシャ @cook_40036866

太い太いアスパラが手に入ったらお試しあれ。
茹でるよりおいしいかも。
このレシピの生い立ち
極太のアスパラガスが2本で260円。1本130円の高級アスパラなら焼いた方がおいしいはず、と思って。
茹でると水っぽくなるけどこれは旨みも甘みも逃げずにつまってる気がしました。

太い太いアスパラが手に入ったらお試しあれ。
茹でるよりおいしいかも。
このレシピの生い立ち
極太のアスパラガスが2本で260円。1本130円の高級アスパラなら焼いた方がおいしいはず、と思って。
茹でると水っぽくなるけどこれは旨みも甘みも逃げずにつまってる気がしました。

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ヨシャ
ヨシャ @cook_40036866

太い太いアスパラが手に入ったらお試しあれ。
茹でるよりおいしいかも。
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極太のアスパラガスが2本で260円。1本130円の高級アスパラなら焼いた方がおいしいはず、と思って。
茹でると水っぽくなるけどこれは旨みも甘みも逃げずにつまってる気がしました。

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材料

  1. アスパラガス(極太) お好きな量
  2. おいしい塩
  3. マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    はかまが気になる人ははかまを取り除いて網か魚焼きグリルで全体に焦げ目がつくくらい焼く。

  2. 2

    おいしい塩をつけて召し上がれ。
    マヨラーの人はマヨネーズでも。

  3. 3

コツ・ポイント

焦がさないように、全体が焼けるように。

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ヨシャ
ヨシャ @cook_40036866
2008/05/15 04:12に公開
ビール大好き!焼酎大好き!日本酒大好き!ワイン大好き!・・・最高の酒のアテを求めて日々勉強中の新米ママです。卵アレの息子の為に奮闘中です!つくれぽ大好き!皆さんに感謝です。最近とうとう禁断のパン作りに手を出してしまいました。手捏ねで頑張ってます。麦の会☆NO7キャラ弁応援団☆NO59
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654735
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