ダシ醤油を作り終えたガラで作ったふりかけでサッと炒めるだけなのに、かつおぶしのダシと醤油味がしっかり効くのがいいんデス。
このレシピの生い立ち
自家製おかかふりかけ消費のためにできたレシピです。