火をつけずにフライパンを用意し食パンをのせます。食パンをのせたら火をつけます。中火の弱火で。

片面を焼いている間に、玉ねぎを切ります。繊維を断ち切るように、うすーく。

食パンにオリーブオイルを塗り、スライスした玉ねぎをのせます。

下にした面が、うっすらキツネ色になったら、エイヤッ！とひっくり返します。

更に弱火にして１分〜１分半くらい焼いたら、お皿に移してハーブソルトをかけて完成。四つ切りにすると可愛らしいよ☆

☆アレンジ☆ひっくり返す際に、一旦食パンを取り出し卵をわって黄身を潰し食パンを乗せて焼いても美味しいデス。

☆アレンジ☆オリーブオイル･玉ねぎの変わりにバターをぬり、グラニュー糖をのせてエイヤッ！と焼いたらオヤツにも。

☆アレンジ☆もちろんバターだけでも、ウマー。