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節約！鶏胸肉でやわらかチキン南蛮♪
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節約！鶏胸肉でやわらかチキン南蛮♪-レシピのメイン写真

節約！鶏胸肉でやわらかチキン南蛮♪

＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689

安い鶏むね肉で節約料理！やわらかく、ジューシーに食べられるチキン南蛮です♪お弁当に入れても、美味しいですよ～！！

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タルタルソースに合う料理～♪

安い鶏むね肉で節約料理！やわらかく、ジューシーに食べられるチキン南蛮です♪お弁当に入れても、美味しいですよ～！！

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節約！鶏胸肉でやわらかチキン南蛮♪

＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689

安い鶏むね肉で節約料理！やわらかく、ジューシーに食べられるチキン南蛮です♪お弁当に入れても、美味しいですよ～！！

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材料

  • 鶏むね肉 3～4枚
  • 下味
  • ・塩 小さじ１
  • ・酒 大さじ2
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 適量
  • サラダ油 適量
  • Ａ
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ5
  • 顆粒だし 小さじ1
  • ・タルタルソース
  • FPで簡単！ふわふわ♪タルタルソース レシピID :18007371
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、そぎ切りにし、塩、酒で10～15分以上、下味をつけます。その後、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていきます。

  2. 2

    サラダ油で揚げ、揚がったら、Ａを合わせた中に漬け込みます。

  3. 3

    タルタルソースをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏むね肉を一晩下味につけておくともっと美味しい！

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＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689
2010/05/18 11:05に公開
遊びに来てくれて、ありがとうございます^^*
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 卵 酒 小麦粉 鶏胸肉

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