アボカドを細く短冊切りにします。アボカドは粗めに切っておきます。

フライパンでベーコンを炒めます。油が出てきたら、残りご飯を投入。ここで水100mlも一緒にいれご飯をふやかします。

沸騰してきたらコンソメ、牛乳をいれ中火で程よいとろみになるまで加熱します。

アボカドは潰しても潰さなくてお好みで♪
チーズも入れます。
塩胡椒とで味をつけます。
チーズがとろけたら完成！