めかぶ＆ツナおからバーグ♪100kcal
雪だるまっ子 @cook_40064328
一人分約100kｃａｌ！めかぶが入って意外なほどフワフワです♪
このレシピの生い立ち
大好きなめかぶを使ったヘルシーで栄養価も高いおかずを作りたかったので、前回のレシピの応用編としてチャレンジしてみました♪めかぶ好きさん、ぜひお試しあれ！＾＾
めかぶ＆ツナおからバーグ♪100kcal
一人分約100kｃａｌ！めかぶが入って意外なほどフワフワです♪
このレシピの生い立ち
大好きなめかぶを使ったヘルシーで栄養価も高いおかずを作りたかったので、前回のレシピの応用編としてチャレンジしてみました♪めかぶ好きさん、ぜひお試しあれ！＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をビニール袋に入れて、もみもみしてよく混ぜ合わせる。 ※メモ（１）参照
- 2
具を平らにし、袋の上から箸などで８等分する。袋を切り開いて、小判型にまとめる。
-
- 3
フライパンに油をひき、片面を中火で焼く。裏返し、中まで火を通す。テプロン加工でも油は少しひいてください。 ※メモ（２）参照
-
- 4
お皿に盛る。薄味が好みの方は、このままで。お好みでおろし醤油やノンオイルドレッシングなどをかけてもいいですね！
- 5
冷しゃぶドレッシング（レモンおろし醤油）バージョンです♪もちろんノンオイル！
-
- 6
きのこあんかけバージョンです♪ 味付けは醤油、砂糖、だし汁です。エリンギ、えのき入り。お好きなきのこでどうぞ！上に柚子胡椒やわさびをのせて…。
-
コツ・ポイント
メモ（１）：洗い物を少なく、とビニール袋でチャレンジしましたが、袋の継ぎ目の端に穴があいてしまいました（＾＾；ビニールの場合は、丈夫なものがお勧めです！ メモ（２）：油が少ないと崩れやすいので、裏返すときに十分気を付けて下さい。 メモ（３）：めかぶはもう少し多くても大丈夫かも。材料の分量は作る方の好みでいろいろ試してみてください。
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