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きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ
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きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ-レシピのメイン写真

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

キャラメリーナ
キャラメリーナ @cook_40027092

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。
このレシピの生い立ち
夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。
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夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。

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きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

キャラメリーナ
キャラメリーナ @cook_40027092

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。
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夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。

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夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • カニかま 100gくらい
  • ■酢 大さじ1
  • ■砂糖 大さじ1/2
  • ■塩 ひとつまみ
  • ■白すりごま 大さじ1
  • ■しょうゆ 大さじ1
  • ■ごま油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りからせん切りにする。カニかまは粗くほぐしておく。

  2. 2

    ■のごま酢を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食べる直前にあえる。

コツ・ポイント

好みでラー油や鷹の爪など少々加えてピリ辛にしても美味しいです。

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キャラメリーナ
キャラメリーナ @cook_40027092
2008/06/08 01:24に公開
アウトドア大好きで、料理にも目覚めてきた夫、娘、息子とにぎやかな毎日。のんびりライフが憧れです。つたないレシピを作って下さってありがとう^^つくれぽのお礼になかなか伺えないですがいつも感謝しています♪
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