メタボ撃退おから餃子

メタボ撃退おから餃子-レシピのメイン写真

メタボ撃退おから餃子

春小町 @cook_40035234

肉なし低カロ餃子。ダイエット中はこんな餃子もありかな。餃子の焼き方付き
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも餃子が食べたくて低カロリーなおからで作ってみました。

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材料

25個分

○生おから２cup
○生ひじき 1/2cup
○玉ねぎ（みじん切り） 1個分
○卵 1個
○塩こしょう適量
○おろししょうが小さじ1
○味噌大さじ２
○片栗粉大さじ２
餃子の皮２５枚
ごま油適量

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作り方

1
○の材料をボールに入れ混ぜる。餃子の皮で包む。
2
フライパンにごま油を引き、包んだ餃子で油をなじませながら並べる。（火はまだつけません）
3
火をつけて餃子の高さの半分くらいまで熱湯を注ぐ。
4

フタをして中火で5分程度加熱する。
5

フタを外し水分がなくなったらごま油を回し入れ強火で焼き色をつける。
6

焼き色がついたら火を止める。

コツ・ポイント

おからはしっとりしたお豆腐屋さんのものがいいです。もしぼそぼそしているようなら豆腐を加えて玉ねぎ多めにするとしっとりします。お好みでニラや長ネギ入れたらもっと美味しいと思います。

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春小町 @cook_40035234

2008/06/08 08:24に公開

家族の食卓の思い出がいっぱい詰まったキッチン愛する人の笑顔が見たいコツはそれだけそして健康がいちばんヘルシーを目指して皆様の素敵なレシピとつくれぽありがとうございます*:.｡

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