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メタボ撃退おから餃子
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メタボ撃退おから餃子-レシピのメイン写真

メタボ撃退おから餃子

春小町
春小町 @cook_40035234

肉なし低カロ餃子。ダイエット中はこんな餃子もありかな。餃子の焼き方付き
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも餃子が食べたくて低カロリーなおからで作ってみました。

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春小町
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材料

25個分
  1. ○生おから 2cup
  2. ○生ひじき 1/2cup
  3. ○玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  4. ○卵 1個
  5. ○塩こしょう 適量
  6. ○おろししょうが 小さじ1
  7. ○味噌 大さじ2
  8. ○片栗粉 大さじ2
  9. 餃子の皮 25枚
  10. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ○の材料をボールに入れ混ぜる。餃子の皮で包む。

    • メタボ撃退おから餃子作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、包んだ餃子で油をなじませながら並べる。(火はまだつけません)

    • メタボ撃退おから餃子作り方2写真
  3. 3

    火をつけて餃子の高さの半分くらいまで熱湯を注ぐ。

    • メタボ撃退おから餃子作り方3写真
  4. 4

    フタをして中火で5分程度加熱する。

  5. 5

    フタを外し水分がなくなったらごま油を回し入れ強火で焼き色をつける。

  6. 6

    焼き色がついたら火を止める。

コツ・ポイント

おからはしっとりしたお豆腐屋さんのものがいいです。もしぼそぼそしているようなら豆腐を加えて玉ねぎ多めにするとしっとりします。お好みでニラや長ネギ入れたらもっと美味しいと思います。

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春小町
春小町 @cook_40035234
2008/06/08 08:24に公開
家族の食卓の思い出がいっぱい詰まったキッチン愛する人の笑顔が見たいコツはそれだけそして健康がいちばんヘルシーを目指して皆様の素敵なレシピとつくれぽありがとうございます*:.。
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