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さっぱり☆シソでブリの煮付け
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さっぱり☆シソでブリの煮付け-レシピのメイン写真

さっぱり☆シソでブリの煮付け

ミキテイ
ミキテイ @cook_40040674

ブリの煮付けに、梅干のシソの葉を入れて、さっぱり味。我が家の夏の定番です。
このレシピの生い立ち
しょうがが足りなくて、シソの葉を入れてみたらおいしかった!と、誕生しました。梅干を入れてもおいしいです。

ブリの煮付けに、梅干のシソの葉を入れて、さっぱり味。我が家の夏の定番です。
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しょうがが足りなくて、シソの葉を入れてみたらおいしかった!と、誕生しました。梅干を入れてもおいしいです。

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さっぱり☆シソでブリの煮付け

ミキテイ
ミキテイ @cook_40040674

ブリの煮付けに、梅干のシソの葉を入れて、さっぱり味。我が家の夏の定番です。
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しょうがが足りなくて、シソの葉を入れてみたらおいしかった!と、誕生しました。梅干を入れてもおいしいです。

ブリの煮付けに、梅干のシソの葉を入れて、さっぱり味。我が家の夏の定番です。
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材料

4人分
  • ブリ(切り身) 4切れ
  • ☆シソの葉(梅干と一緒に漬かってるもの) ひとつまみ
  • ☆水 1カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆しょうがのすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰したらブリを入れる。

  2. 2

    落し蓋をして10分程強火で加熱。

  3. 3

コツ・ポイント

シソの量はお好みでどうぞ。

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ミキテイ
ミキテイ @cook_40040674
2007/08/01 02:38に公開
よく食べる3歳児とよく飲む新生児のかあちゃんです☆
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このレシピのキーワード

煮付け ぶり 大葉 切り身 梅ぼし 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678877
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