私の鶏皮の楽み方（＾ω＾）

Name: 私の鶏皮の楽み方（＾ω＾）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 ３〜４枚; ☆醤油 小さじ1; ☆料理酒 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1

鶏むね肉などを調理する時、”皮は取り除く”というレシピがよくありますよね。でも、皮も好きだから単品で楽しみたくて！
このレシピの生い立ち
大好きな皮も美味しく食べたくて。
あと、居酒屋気分を味わいたくて。

材料

アルミをせずに焼くと皮がパチンとはねるので、アルミを必ずかぶせて下さい。（体験済み）
こんがり焼くと美味しいです☆お好みで唐辛子をかけても！

レシピと言うほどではありませんが・・・

ほあちん @cook_40074708

2015/03/17 11:58に公開

「これ、おいしいね！」を聞きたくて・・・　　　　　　　　　　家族の健康の為、薄味を心掛けてます。食べたものでカラダが出来ている事を意識して調理♬ごくたまにレシピ見直してます。印刷された方、お許しください。THCオカルトラジオ　ご存知ですか？　　　　　　　　　　　　

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