大人の♪カシス・グレフル・ティ
アイスティ、グレープフルーツ、カシスリキュールの３層が美しい、大人のアイスティです(^^♪ 順番に、紅茶のほろ苦さ、グレープフルーツの酸味、そして、カシスの甘酸っぱさを味わうもよし、混ざり合って、溶け合った味を楽しむのもよし♡
このレシピの生い立ち
クックメンバーぽくちゃんの、日記の中の「ぽく子の恋・・・」
このお話しを読んでいたら、こんな飲み物が飲みたくなりました。
真夏の暑い午後、クーラーをつけた部屋で、この小説を読みながら味わいたいドリンクです♡
大人の♪カシス・グレフル・ティ
アイスティ、グレープフルーツ、カシスリキュールの３層が美しい、大人のアイスティです(^^♪ 順番に、紅茶のほろ苦さ、グレープフルーツの酸味、そして、カシスの甘酸っぱさを味わうもよし、混ざり合って、溶け合った味を楽しむのもよし♡
このレシピの生い立ち
クックメンバーぽくちゃんの、日記の中の「ぽく子の恋・・・」
このお話しを読んでいたら、こんな飲み物が飲みたくなりました。
真夏の暑い午後、クーラーをつけた部屋で、この小説を読みながら味わいたいドリンクです♡
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯にお好みの茶葉もしくはティパックを入れ、３分ほど蒸らして抽出します。
-
- 2
グラスにカシスリキュールとガムシロップを入れ、グラスのふちまで氷を入れます。※写真は、ミキサーでクラッシュしたものですが、普通の製氷した氷でもOKです。
-
- 3
グラスの淵から、グレープフルーツジュースをそっと注ぎます。
-
- 4
茶葉を漉して、紅茶を同じくグラスの淵から、そお～っと注ぎます。
※あれば、ミントの葉を飾りましょう(^^)
コツ・ポイント
注ぐのは、あくまでもそぉ～と♡クラッシュしたアイスのほうが、混ざりにくいと思います。
必ず比重の重い物から注いでください。
お子様用、アルコールの苦手な方には、カシスジャム大さじ１を大さじ２で溶いたもので、代用できるかな？
つくれぽ
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