SPAMむすび★TERIYAKI味

ぴりっと
ぴりっと @cook_40055158

ハワイ料理の定番、スパムむすびを子供にも食べやすいように小ぶりに作りました。海に行くときもこれ一つでお腹いっぱい大満足です♪
このレシピの生い立ち
ハワイで食べるのはご飯ポロポロで美味しくないので、自分で作りました。

SPAMむすび★TERIYAKI味

ハワイ料理の定番、スパムむすびを子供にも食べやすいように小ぶりに作りました。海に行くときもこれ一つでお腹いっぱい大満足です♪
このレシピの生い立ち
ハワイで食べるのはご飯ポロポロで美味しくないので、自分で作りました。

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材料

6個分
  1. スパム 一缶(198g)
  2. ご飯 お茶碗3杯
  3. 海苔 1枚半
  4. 食べる胡麻(しょうゆ味) 適量
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1/2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯に食べる胡麻を混ぜておく。スパムは5ミリくらいの厚さにスライスする。 ●の調味料を合わせておく。
    海苔は一枚を4等分の大きさにしておく。

  2. 2

    フライパンを温め薄くサラダ油をひき、弱め中火で両面こんがりと焼く。油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせておいた●を絡める。

  3. 3

    タッパーにラップを敷きご飯を深さ2/3くらい入れ、上に焼いたスパムを乗せて上から押し寿司のように押す。
    ラップごと取出し、切り分け海苔を巻いてからそれぞれラップで包み、形を整える。

コツ・ポイント

よくハワイで食べるスパムむすびはご飯が大きくてお腹いっぱいになってしまいますが、スパムも薄めに切りご飯少な目にして、子供でも食べやすい大きさにしました。
ご飯に混ぜた胡麻は味付きの胡麻です。スーパーのふりかけ売り場なんかで売ってます。

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卵アレルギーの娘を持つママです♪娘が卵を食べられるようになるまで、卵無しでも美味しいレシピを模索中です。。。
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