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キャロットケーキ♡Carrot Cake♡
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キャロットケーキ♡Carrot Cake♡-レシピのメイン写真

キャロットケーキ♡Carrot Cake♡

ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872

バターが無ぁい!!だったら、サラダオイルさんに頑張って頂きましょうか?人参好きなあなたに、人参嫌いなあなたにも。
このレシピの生い立ち
人参好きなあなたに。人参嫌いなあなたに。

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ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872

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材料

Ф8cmタルト型10~12ヶ分
  • 全卵 100g(2ヶ)
  • 三温糖(上白糖/ブラウンシュガー) 100g
  • サラダオイル 100cc
  • 人参(すりおろして) 100g(~150g)
  • オレンジピール 50g(~80g)
  • ┌薄力粉 100g
  • └BP 小1
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作り方

  1. 1

    卵をほぐした中にお砂糖を入れてぐるぐる。

    • キャロットケーキ♡Carrot Cake♡作り方1写真
  2. 2

    サラダオイルを入れてぐるぐる。

    • キャロットケーキ♡Carrot Cake♡作り方2写真
  3. 3

    すりおろした人参、刻んだオレンジピールを加えて混ぜ混ぜ…。

    • キャロットケーキ♡Carrot Cake♡作り方3写真
  4. 4

    ふるった薄力粉&BPを入れてさっくり混ぜ合わせる。

    • キャロットケーキ♡Carrot Cake♡作り方4写真
  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20~25分。

    • キャロットケーキ♡Carrot Cake♡作り方5写真

コツ・ポイント

人参は面倒でも必ずすりおろして下さいね(みじん切りNG)。お粉を入れたら、混ぜ過ぎないように&練らないように。オレンジピールはお湯をかけて周りの糖分を落として、水分はきちんと取っておいて下さいね。

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ケリー ドール子
ケリー ドール子 @cook_40021872
2008/06/01 12:39に公開

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん 薄力粉 卵

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