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パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ
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パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ-レシピのメイン写真

パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ

petapan
petapan @cook_40075844

きゅうりとみょうがの組み合わせ最高!!簡単にできてちょっとした一品になりますよ(^_^*)
このレシピの生い立ち
義母宅でおいしさに感動して、家でも作るようになりました。

きゅうりとみょうがの組み合わせ最高!!簡単にできてちょっとした一品になりますよ(^_^*)
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パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ

petapan
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材料

  • きゅうり 1本
  • みょうが 2~4本(大きさによる)
  • 塩 小さじ1/3~(お好みで)
  • 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    きゅうり・みょうがは縦に半分にして斜めに薄切り。

  2. 2

    ボールに入れて塩を加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    しんなりしたら、水気を軽く絞り、お皿に盛る。白ごまを指でひねりつぶしながらかける。

コツ・ポイント

青じそやしょうがを入れてもおいしいです。塩の代わりに塩昆布もおすすめ!

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petapan
petapan @cook_40075844
2011/09/07 17:31に公開
パン作り大好き二児の母です☆料理は基本手抜きですが、おいしいものが作れるように日々修行中!!漬物も大好き♪レシピ公開中~。
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このレシピのキーワード

つけもの みょうが キュウリ

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