豚バラ薄切りは、食べやすい大きさに切って、☆の合わせ調味料とともにビニール袋に入れてモミモミし、１０分くらいおいておく。

たまねぎは、繊維に逆らって薄切りにする。（火が通りやすい）ピーマンは、１センチくらいに切る。

フライパンにゴマ油を熱し、１．の漬けておいたお肉を入れる。（漬け汁は、４で使用）色が変わったら、たまねぎとピーマンも投入する。

たまねぎがしんなりしたら、３．の漬け汁を入れます。混ぜて全体にいきわたったら、オイスターソースを入れて混ぜます。

仕上げにすりごまをふりかけ、混ぜます。出来上がり☆彡