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冷やし中華に桜エビ
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冷やし中華に桜エビ-レシピのメイン写真

冷やし中華に桜エビ

raradesu
raradesu @cook_40061473

セロリと桜エビをいため、いり卵ものせてちょっぴり変わった冷やし中華に
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いつもと違う冷やし中華を作ってみたくて

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材料

  • マルちゃん正麺 冷し中華 1袋
  • セロリ 1/2本
  • 桜エビ 1/2袋
  • 卵 1個
  • 紅ショウガ 少々
  • 酢 大さじ1
  • ごま油(炒め用) 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを切ってごま油を熱したフライパンで炒める

    • 冷やし中華に桜エビ作り方1写真
  2. 2

    桜エビも入れてさらに炒める

    • 冷やし中華に桜エビ作り方2写真
  3. 3

    いり卵を作る

    • 冷やし中華に桜エビ作り方3写真
  4. 4

    冷やし中華の面を沸騰したなべに入れて4分ゆで、水で冷やす

  5. 5

    麺の上にいり卵・いためたセロリと桜エビをのせ、添付のゴマだれに酢を混ぜかける

    • 冷やし中華に桜エビ作り方5写真
  6. 6

    5に紅ショウガをのせできあがり!

    • 冷やし中華に桜エビ作り方6写真

コツ・ポイント

桜エビを焦げないように炒めると香り豊かで美味しくなります。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2015/02/26 11:59に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 セロリ サクラエビ 卵

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