LUMPIA ISI TAHU

Name: LUMPIA ISI TAHU
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 lembar Kulit Lumpia; 2 buah Tahu; 4 butir Telur Ayam; 100 gram Tauge; 2 batang Daun Bawang; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok makan Bumbu Masak Instan; 1 sendok teh Gula Pasir; 50 gram Abon Daging; secukupnya Minyak Goreng; 1 lembar Kertas Roti; 2 sendok makan Tepung Terigu; 3 sendok makan Air

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Saya kurang tahu nih apakah sudah ada atau belum resep lumpia isi tahu di "DM". Seandainya sudah ada, anggap aja ini versi saya, buat nambah bahan resep aja. Di sini saya lengkapi dengan cara melipat lumpianya. Karena ternyata banyak yang gak tahu gimana cara melipatnya. Lumpia ini cocok untuk appetizer dan juga bisa dijadikan breakfast.

Lebih banyak

LUMPIA ISI TAHU

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

30 lembarKulit Lumpia
2 buahTahu
4 butirTelur Ayam
100 gramTauge
2 batangDaun Bawang
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 sendok makanBumbu Masak Instan
1 sendok tehGula Pasir
50 gramAbon Daging
secukupnyaMinyak Goreng
1 lembarKertas Roti
2 sendok makanTepung Terigu
3 sendok makanAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

1. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan irisan daun bawang, gula, lada, bumbu masak instan dan telur, aduk sampai rata.
2. Campurkan tepung terigu dan air untuk bahan pelekat lumpia
3

1. Siapkan selembar kulit lumpia, lalu letakkan di bagian agak pinggir, dua sendok makan adonan isi, lipat bagian bawahnya
2. Lipat sisi kiri
3. Lipat sisi kanan
4. Lipat ke bagian dalam dan oleskan bahan pelekat di sepanjang ujung kulit lumpia, lalu gulung sampai habis.
4

Lumpia yang siap untuk digoreng.
5

Panaskan minyak kemusian masukkan lumpia. Goreng dengan api sedang
6

Lumpia siap disajikan........