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ブロッコリーとカニカマでポテサラ♪
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ブロッコリーとカニカマでポテサラ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカニカマでポテサラ♪

жゆきにゃж
жゆきにゃж @cook_40076833

意外だけど、これがいける!!とっても色鮮やかなポテサラが出来ました☆ブロッコリー苦手な娘も大好きです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にサラダに入れる色がキレィなものが、カニカマとブロッコリーしかなく…作ってみたら、美味しかったので♪

意外だけど、これがいける!!とっても色鮮やかなポテサラが出来ました☆ブロッコリー苦手な娘も大好きです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にサラダに入れる色がキレィなものが、カニカマとブロッコリーしかなく…作ってみたら、美味しかったので♪

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ブロッコリーとカニカマでポテサラ♪

жゆきにゃж
жゆきにゃж @cook_40076833

意外だけど、これがいける!!とっても色鮮やかなポテサラが出来ました☆ブロッコリー苦手な娘も大好きです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にサラダに入れる色がキレィなものが、カニカマとブロッコリーしかなく…作ってみたら、美味しかったので♪

意外だけど、これがいける!!とっても色鮮やかなポテサラが出来ました☆ブロッコリー苦手な娘も大好きです!!
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材料

3〜4人分
  • カニカマ 適量(お好みで☆)
  • ブロッコリー 3分の1房
  • じゃがいも 3コ
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき、乱切りに☆弱火で15分茹でる。水を切り、こふきいもに…♪ボールに入れ、塩こしょうして、冷蔵庫へ☆

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ、電子レンジで2分半加熱☆みじん切りにする。カニカマは、細かくさいておく。

  3. 3

    ①に②を入れ、マヨネーズで和える。味しおこしょうで味を調ぇれば、できあがり!!

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で時間は、目安なので…箸がすっと通るようになるまで、茹でてくださぃ☆カニカマは多めの方がいぃ味になります♪

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жゆきにゃж
жゆきにゃж @cook_40076833
2011/09/12 13:24に公開
 料理苦手ですが…クックパッドに助けてもらぃながら、日々、頑張っております((((*゜▽゜*))))お菓子づくりにも挑戦してみたぃです(´V`)♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ブロッコリー カニカマ

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