お弁当のおかずに！冷めても美味しい♪
ポポ吉とさえ吉 @cook_40049441
お弁当のおかすに最適！冷めても美味しいです。我が家では大量に作って冷凍して旦那のお弁当に入れています（＾◇＾）
簡単だけど、旨いっ！
このレシピの生い立ち
青じそ好き夫婦なので(^o^)丿
お弁当のおかずに！冷めても美味しい♪
お弁当のおかすに最適！冷めても美味しいです。我が家では大量に作って冷凍して旦那のお弁当に入れています（＾◇＾）
簡単だけど、旨いっ！
このレシピの生い立ち
青じそ好き夫婦なので(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に豚肉を縦に３枚、少しずつずらしながら縦に並べます。
塩、こしょうして手前から青じそ２枚をなるべく重ならないようにのせて、青じそをおさえつつ手前から巻いていく。 -
- 2
フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして並べいれ時々転がしながら3～４分焼き、焼き目がついたら★の酒を入れてフタをして蒸し煮にします。
- 3
フタをとり★の醤油とみりんを入れて絡めて出来上がり♪
お好みでレモンを絞ってどうぞ！
コツ・ポイント
豚肉を縦に少しずつ重ねるのがコツかな(^_-)-☆
お弁当用に豚薄切り肉を使用しています。
晩御飯にするなら豚バラでもＯＫです(^^♪
我が家では大量に作って小分けして冷凍し、お弁当に使っています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695962
