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バジル❀ポテト
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バジル❀ポテト-レシピのメイン写真

バジル❀ポテト

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

素材の味を楽しめる簡単ヘルシーな付け合せ☆
このレシピの生い立ち
素材の味を楽しめる一品ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
旬のジャガイモを揚げるよりもあっさりと食べたかったので、大好きなバジルとヘルシーなオリーブオイルで仕上げました❀

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旬のジャガイモを揚げるよりもあっさりと食べたかったので、大好きなバジルとヘルシーなオリーブオイルで仕上げました❀

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yukateru226
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旬のジャガイモを揚げるよりもあっさりと食べたかったので、大好きなバジルとヘルシーなオリーブオイルで仕上げました❀

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材料

2人分(付け合せとして)
  • 新じゃが(小) 5~6個
  • オリーブオイル 小さじ1~2
  • 塩 小さじ1/2程度
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがは綺麗に洗って皮付きのまま、半分(大きい時は1/4位)に切ってレンジ600wで4~5分加熱する。

  2. 2

    1をボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、バジルを振りいれて、絡めるように混ぜて完成☆

コツ・ポイント

☆レンジでの加熱時間はジャガイモに爪楊枝がスッと通るくらいまで、ご家庭のレンジによって調節してください。
☆塩、胡椒はクレイジーソルトなどに替えても◎ですが、バジルの香りを楽しむには普通がオススメです。分量はお好みで調節してください。

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
2010/04/21 02:22に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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