たっぷりキャベツ♡煮込みチーズハンバーグ
✿cocoa✿ @cook_40057728
ふわっふわのハンバーグに、とろ～りチーズ♡お肉を入れて煮込むから、ソースのうまみが違う！
このレシピの生い立ち
新婚時代から作り続けているレシピです○
たっぷりキャベツ♡煮込みチーズハンバーグ
ふわっふわのハンバーグに、とろ～りチーズ♡お肉を入れて煮込むから、ソースのうまみが違う！
このレシピの生い立ち
新婚時代から作り続けているレシピです○
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：
玉ねぎ・にんじんはゴロゴロとあらみじん
パンには牛乳をかけておく -
- 2
キャベツはザクザクと小さめのざく切りに切っておきます
-
- 3
○をすべてボールに入れ、よく捏ねる
→4等分して中にチーズを入れ、形を整える -
- 4
熱したフライパンにハンバーグを入れて、両面に焼き色がつく程度に表面を焼きます
→水・コンソメを加える -
- 5
さらにキャベツを上にのせ、蓋をして10分程度煮る
火は弱めの中火！ -
- 6
10分くらいたったらケチャップ・砂糖・ソースをいれます
ケチャは5重丸くらい、ソースは1重丸
→再び蓋をして煮る -
- 7
水分が半分くらいになり煮詰まってきたところで、生クリームをひとまわしして、馴染ませて完成です❀
-
- 8
-
コツ・ポイント
スープにとろみが出てくるまで煮込むと、とっても濃厚でおいしいですよ❤
煮込んでいる間に他のことができるので、らくちんメニューです○
つくれぽ
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