鍋に湯を沸かし、パスタを湯で時間のマイナス1分、ゆでます。

フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、ピーマン・玉ねぎ・しめじを炒めます。

器に★を合わせておきます。

パスタが茹で上がったら、②に加え、③で味付けします。

器に盛り付けたら完成です。